Un Dolcetto d’Alba molto interessante perché uno dei rarissimi ed emblematici esempi di vite non innestata su piede americano, pre-filossera.
Le uve provengono da un vigneto centenario, lasciato indenne dal flagello della fillossera in virtù del terreno parzialmente sabbioso e del particolare microclima.
Nel calice, il Dolcetto “Boschi di Berri”  presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi che spaziano tra il fucsia ed il violetto.
Il profumo, che ricorda la viola e il lampone, è intenso, ampio e persistente. Il sapore caldo, avvolgente, regala sensazioni di ciliegie mature e ribes.