La Riserva viene prodotta solamente nelle annate eccezionali,
effettuando un’accurata selezione nei vigneti più vecchi (oltre 60 anni) in Rocche dell’Annunziata.
Il vino presenta un colore rosso granato ed un profumo intenso con evidenti sentori di legno e note vanigliate e speziate, dovute all’affinamento in botti grandi per 28/38 mesi. Il sapore è deciso e molto piacevole, con tannini energici, ma molto equilibrati. Per gustarlo al meglio, consigliamo di decantarlo, affinché possa ossigenarsi ed offrire tutta la sua fragranza e di abbinarlo a secondi piatti di carne rossa o selvaggina.
Barolo Riserva Rocche dell'Annunziata DOCG 2019 | Aurelio Settimo
€90.00Price
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