top of page

Piccolissimo produttore, circa 6.000 bottiglie all’anno.

Una lunga tradizione di famiglia dal 1951 quando il padre dell'attuale proprietario Sergio produce le prime bottiglie di barolo.

 

Barolo DOCG 2020 Bricco Rocca | E. Molino

€40.00Price
VAT Included
  • Nome del prodotto: Barolo DOCG Bricco Rocca 2020
    Vitigno: 100% Nebbiolo
    Denominazione: Barolo 
    Classificazione: DOCG
    Menzione Geografica Aggiuntiva: Bricco Rocca
    Colore: Rosso
    Tipologia: Fermo
    Paese/Regione: La Morra – Piemonte
    Annata: 2020
    Affinamento: 18 mesi in barriques vecchie vaporizzate
    Pigia-diraspatura in tonneaux aperti, macerazione pre-fermentativa a freddo per 7 giorni, fermentazione con le bucce per 15 giorni,follature manuali, macerazione postfermentativa per 8 giorni

bottom of page